суббота, 28 марта 2015 г.

Жареное молоко - Leche frita

Этот десерт обожает мой муж Юрий. Да и я всегда ем его с удовольствием. Эх, прощай моя фигура!

Лет пять назад с этим десертом Юрия познакомил один из его испанских приятелей. А Юрий уже угостил им меня.

Это лакомство в далёкие времена было изобретено монахинями из Наварры, что находится на севере Испании немного южнее  французской границы.

В настоящее время оно очень популярно по всей Испании. Его можно отведать и в дорогих   ресторанах, и в дешёвых кафешках.